宣传一下

这样做真的很累一下，试了又倒，倒了又要再试。不过生活还是得继续，顺便在这里宣传一下我跟朋友合作的档子。

挂牌上市了

双黄烧腊招牌贴上了。图为刀手Eden。

这位一脸彪悍的就是捞面头手Thomas。

昨天到我们档口捧场的Charles。

烧鸭烧肉饭。Eden自己吃的。

准备捞面所需要的材料。

一碗一碗煮的捞面，需要较长的准备时间。

有时候的场面比较冷清......

但希望能给你一点温暖的味道。

我和赛三合资的烧腊档终于“挂牌”了！其实烧鸭在上个月21日已经挂在架子上卖了，当时只是测试一下市场反应而已。直到昨日，黄底黑字的烧腊档招牌贴上去后，才有一种较雀跃的感觉。

我们的烧腊档是由赛三提议的，连名字“双黄烧腊”也是他想好的。我只是在机缘巧合之下成为合资人，从他建议我合资到烧鸭上市只花了两个星期的时间而已，赛三是在是太棒了！

再说，这是我在六月初失业后所展开的第一份事业，所以对我来说具有重要的意义。之前只是打工，经营烧腊档后才认识到商业社会的面貌。虽然当口目前没有为我带来金钱上的收益，但是我却从中汲取了一些宝贵的经验。

对了，这个烧腊档主要是由赛三的朋友Thomas和他的朋友Eden在操作的。他们跟我的挚友阿兴同样是来自邻州小镇马鲁帝。现在已经找不到像他们那样愿意刻苦耐劳的本地年轻人了。

另外，赛三负责的范围则比较广，从商业策略，寻找货源，取货，招揽顾客，写单都由他一手包办。目前，他本身也是最主要的客人，哈！

至于我的工作就轻松多了。除了开始的几天负责招待客人之外，目前主要只是做档口的“财政”而已。事先声明，我在中学时期的簿记可是拿过零分的哦！（不及格的次数多不胜数）。不过，由于非常清楚赛三的理财能力......所以我还是决定负责财政的工作啦！哈哈！

还有，刚开始营业的几天，有很多前同行朋友们来支持哦。虽然只是小小的档口，但是大家一点都不嫌弃，而且还大大地鼓励我，这一点令我很感动呢！当了八年记者，最大的收获就是结交到你们这一班同事及同行朋友了，谢谢你们啦！我会继续努力的。

p/s：对了，我们的烧腊档位于Hilltop前李黄记同排中间海马小食店内，营业时间从早上七时到下午三时。想要到档口遇我的话，可以先联络我哦!以下是卫星地图。